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经营模式: | 生产加工 |
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杨文广 先生
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发布时间:2020-06-20 02:10:09
菲力牛排做法
食材准备
原料:菲力牛排;
配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱;
制作步骤
1、平底锅,倒入调和油,加点黄油,宴会烧烤炉多少钱,油加热后加入大蒜片。
2、加入腌制过的菲力牛排
3、加入洋葱
4、煎至六七成熟,加入牛排酱汁,装盘。
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宴会烧烤炉功能介绍
超大的工作面,超高的温度,既保证了出品速度,又保证了出品质量,是当今牛排店及烧烤店的设备。
烤牛排、烤羊排、烤鱼、烤鸡翅等等,大到宴会出餐,小到单品零点,都能保质保量的完成。
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1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按一下,松弛30分钟;
3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
5、牛排装盘,四川宴会烧烤炉,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,后均匀的浇在烤好的牛排上。
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