鸡翅烤炉-鸡翅烤炉***-克拉斯克(推荐商家)

因为加热方式是先加热炉壁，再由炉壁产生的热辐射，加动的高温热气来加热食物，所以较间接，但是比较均匀，也适合用大片和厚片的食物，或是比较软嫩的部位，像牛排中的菲力，肋眼，纽约克，战斧，牛小排等都适合炉烤的方式加热，另外，鸡肉，鸭肉，鹅肉等美味和蔬菜类等也可以用炉烤的方式来料理，也因为间接加热的关系，所以炉壁的材质会影响加热的效果，导热慢的材质，保温效果和均匀度就会比较好，炉壁是耐火材料等做的效果会比金属的要好。

山东克拉斯克厨业有限公司，***生产鸡翅烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克鸡翅烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

牛排从不同的部位取出来，鸡翅烤炉品牌，因此叫法和烹调方式也不同。

牛小排：牛的胸腔左右两侧，鸡翅烤炉***，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。

带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗其实就是牛的后腰脊肉，鸡翅烤炉多少钱，肉质嫩，含油花，适用于牛排。

鸡翅烤炉的特点：

1：外观钢板304材质，鸡翅烤炉，厚度足

2：耐高温混凝土厚度12cm

3：烘烤炉膛***圆弧加圆柱型

4：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料

5：质保2年，终身维护！